Nel locale riscontrate carenze igienico sanitarie, inoltrata proposta di chiusura all’Autorità Sanitaria competente
I Carabinieri della Compagnia di Messina Sud e del NAS di Catania hanno controllato un’attività di ristorazione di Nizza di Sicilia.
Doveva essere una macelleria, invece il titolare aveva avviato una attività di ristorazione senza autorizzazioni.
I militari dell’Arma hanno accertato gravi carenze igienico sanitarie e contestato l’errata attuazione delle procedure dell’autocontrollo alimentare. Riscontrata ’inadeguata separazione dei cibi cotti dalle carni crude, con conseguente potenziale rischio di contaminazione.
E’ stato constatato che l’attività era stata avviata senza le prescritte autorizzazioni, motivo per il quale i Carabinieri inoltreranno una proposta di chiusura all’ASP di Messina, quale Autorità Sanitaria competente, incaricata anche ad impartire le prescrizioni volte ad eliminare le carenze contestate.
A seguito delle irregolarità accertate, a carico del titolare sono state comminate sanzioni amministrative per l’ammontare di seimila euro.
